Primero Premio Feria nacional del Queso de Trujillo 2025
Durante los días del 1 de Mayo al 4 de Mayo de 2025 tuvo lugar la XXXVIII feria nacional del queso en Trujillo, feria que es acogida desde 1986 en la plaza mayor de Trujillo un evento con catas, talleres y jornadas técnicas. Durante dicha feria tiene lugar el certamen y cata del concurso de quesos, en dicho certamen nuestro Queso de Cabra Curado (https://www.moranpiris.com/product/pack-de-quesos-de-cabra-premiado-moran-piris/) ha resultado galardonado con el primer premio en la categoría de Cabra pasta dura.
Un queso de cabra curado pasteurizado ( apto para el consumo en embarazadas) curado mediante manteca de cerdo y aceite de manera muy exhaustiva, con mucho mimo y cuidado, otorgándole un sabor característico y diferenciador.
