Medalla de Oro en World Cheese Awards 2021-22
Medalla de Oro para nuestro Queso de Oveja Añejo en los World Cheese Awards 2021–22
Ayer, jueves, 4 de noviembre de 2021, tuvo lugar en Oviedo una nueva edición del World Cheese Awards, uno de los premios internacionales más importantes del mundo del queso… ¡Y venimos con una gran noticia!.
Nuestro Queso de Oveja Añejo curación especial 15 meses ha sido premiado con la Medalla de Oro en World Cheese Awards 2021-22, y no podemos estar más orgullosos. Este galardón es, sin duda, una recompensa al trabajo, la constancia y la pasión que dedicamos cada día para ofrecer productos únicos, auténticos y de calidad.
El Queso de Oveja Añejo Morán Piris habla por sí solo
El Queso de Oveja Añejo Morán Piris no necesita presentación entre quienes lo han probado. Pero si aún no lo conoces, aquí te lo contamos: se trata de un queso de paladar fuerte e intenso, con retrogusto equilibrado y persistente, que permanece en boca y memoria. Su aroma es rotundo, su textura dura y firme, con poca humedad, baja elasticidad y un color marfil oscuro que se intensifica hacia los bordes por el largo tiempo de maduración.
Los pequeños ojos irregulares en su interior y su recubrimiento en aceite son señales claras del mimo con el que ha sido afinado. Y es que este queso se elabora en un proceso lento, natural y muy cuidado durante más de 15 meses. Sin duda, se trata de un queso perfecto para disfrutar en casa o para regalar a los amantes del queso más exigentes. Si quieres disfrutar de su sabor, puedes encontrarlo en nuestro Pack de Quesos Premiados.
Una trayectoria de premios
Nuestro Queso de Oveja Añejo ha recibido la Medalla de Oro en World Cheese Awards 2021-22, pero no es el único premio que ha recibido:
- Medalla de Oro – World Cheese Awards 2021–22 (Oviedo)
- Medalla de Bronce – World Cheese Awards 2019–20 (Bérgamo)
- Medalla de Bronce – World Cheese Awards 2018–19 (Noruega)
Tres años, tres países distintos, y un resultado claro: la calidad de este queso traspasa fronteras.
Todos estos premios también son de nuestros clientes. Porque detrás de cada pieza que afinamos, está el apoyo de todos ellos y la confianza de quienes valoran el producto artesano, hecho con calma, sin atajos.
En Quesos Morán Piris seguiremos trabajando por y para vosotros, con el compromiso de mantener viva la esencia de nuestra tierra, Extremadura, y el sabor inconfundible de un queso madurado como siempre.
