Primer Premio Feria Nacional del Queso de Trujillo 2025

XXXVIII Feria Nacional del Queso de Trujillo

Del 1 al 4 de mayo de 2025, la Plaza Mayor de Trujillo volvió a llenarse de vida, aromas y sabores en la XXXVIII Feria Nacional del Queso, una cita muy especial para quienes vivimos el mundo del queso con pasión. Año tras año, esta feria se convierte en punto de encuentro de productores, amantes del queso y curiosos que descubren por primera vez la magia de este alimento tan nuestro.

Y este año, para nosotros, ha vuelto a ser inolvidable.

Queso de Cabra Curado Morán Piris

Nuestro Queso de Cabra Curado ha sido galardonado con el Primer Premio Feria Nacional del Queso de Trujillo 2025 en la categoría “Cabra pasta dura”. Una distinción que nos llena de orgullo, pero sobre todo de gratitud. Porque detrás de cada pieza de queso hay muchas horas de trabajo, mimo y respeto por lo que hacemos.

Este queso premiado, que puedes encontrar en nuestro Pack de Quesos Premiados Morán Piris, no es un producto cualquiera. Está elaborado con leche de cabra pasteurizada, lo que lo hace apto incluso para embarazadas, y curado con el mayor esmero. Este proceso, lento y natural, le da ese sabor intenso, elegante y auténtico que tanto nos define. Un queso de los de antes, hecho con alma.

Cuando lo elaboramos, pensamos en nuestra tierra, Extremadura y en quienes lo disfrutarán en su casa con familia o con amigos. Pensamos en hacerlo bien, sin prisas. Por eso, este premio es más que una medalla, es un reconocimiento a la labor que hace todo el equipo de Quesos Morán Piris.

Queremos dar las gracias a la organización de la feria, a los compañeros y compañeras del sector que nos inspiran con su trabajo y, sobre todo, a cada persona que se acercó a probar nuestros quesos extremeños, a preguntar y a compartir. Gracias también a nuestros clientes fieles, a quienes confiáis en lo artesano, en lo auténtico. Este premio también es vuestro.

Seguiremos haciendo queso como sabemos: con nuestras manos, con cabeza y con corazón.